Peren crumble

Wat was het lang geleden dat ik een crumble maakte. Nu het herfst is vind ik het fijn om weer lekker te bakken en meer in de keuken te staan. Een mooie foto kon natuurlijk niet ontbreken. Deze foto is overigens gemaakt met mijn reportage flitser (speedlight).

Wat heb je nodig voor 4-6 personen:

4 conference peren
160 gram havermout
75 gram amandelmeel
50 gram gesmolten kokosolie
20 gram agave siroop
4 gram speculaas & koekkruiden
65 gram walnoten (gehakt)
120 gram rozijnen
yoghurt voor erbij


Hoe maak je het klaar:

Schil en snijd de peren in kleine blokjes. Meng deze met de agave siroop, koekkruiden, gehakte walnoten en rozijnen. Meng in een andere kom de havermout, amandelmeel en kokosolie. Schep het perenmengsel in een ingevette ovenschaal en verdeel het havermout/amandelmeel mengsel eroverheen. Zet nu 20-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden (kan per oven verschillen).

Smakelijk ❤



Archief
Zoeken op tags
  • Black LinkedIn Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black Instagram Icon

wendelicious.com | wendelicious.nl | w3ndelicious.com | w3ndelicious.nl

Copyright © 2017-2020 wendelicious.com

wendy at wendelicious dot com

Sittard-Geleen, Nederland | KVK 72176334 | BTW NL001820371B34