Pastinaak wortel soep

Wat doe je als er nog overgebleven groente in je ijskast ligt? Juist, een heerlijke gezonde soep maken! Dit keer is het een wortel/pastinaak soep.




Wat heb je nodig voor 4-6 personen:

240 gram Pastinaak (3 stuk)
310 gram geschrapte wortels
1 kleine rode ui
1 teentje knoflook
2 Bouillon blokjes(minder zout)
koriander, kurkuma,peper
scheut bakboter of kokosolie
1,5 liter water

Hoe maak je het klaar:

Fruit de ui en knoflook op middelmatig vuur even aan in de boter. Voeg dan de gesneden pastinaak, wortel en kruiden hier aan toe en schep goed om. Giet dan het hete water met de bouillon blokjes erbij en laat 20 minuten koken. Alles pureren met staafmixer en klaar is je soep! Lekker met een lepel opgeklopte cuisine soya room van Alpro. Smakelijk ❤

Hashtags

#w3ndelicious #soep #soup #gezondesoep #healthysoup #wortel #pastinaak #gezonderecepten #healthyfood #lunch #healthylunch #foodpictures #foodphotography #foodstyling #wayoflife #lowcalorie #instafood


Instagram

https://www.instagram.com/p/Bb9Wdiign23/

Archief
Zoeken op tags
  • Black LinkedIn Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black Instagram Icon

wendelicious.com | wendelicious.nl | w3ndelicious.com | w3ndelicious.nl

Copyright © 2017-2020 wendelicious.com

wendy at wendelicious dot com

Sittard-Geleen, Nederland | KVK 72176334 | BTW NL001820371B34