Pasta

Af en toe heb ik gewoon zin in een lekker ouderwets bordje pasta bolognese. Deze fusilli van Body en fit shop bevat iets minder koolhydraten en meer eiwitten dan andere varianten. Per portie van 46 gram (ongekookt) bevat deze 6 gram koolhydraten en 27 gram eiwitten. Ik maak mijn pasta altijd anders en met andere groente. Zelf eet ik altijd maar 80 à 100 gram gekookte pasta en schep hier lekker veel saus met groente overheen.




Wat heb je nodig voor 2 personen:

100 gram ongekookte fusilli
2 blikjes tomatenpuree of tomaten blokjes
200 gram mager rundergehakt (mag ook meer of minder)
1 oranje paprika
3/4 courgette
1 rode ui
2 knoflookteentjes
1 eetlepel olijfolie
2 takjes rozemarijn kruiden, o.a. peper, zout, paprikapoeder, kurkuma, cayennepeper en italiaanse kruiden.

Hoe maak je het klaar:

Bak het gehakt rul in een pan met olie. Snijd de paprika en courgette in kleine blokjes. Snijd ook de ui en knoflook fijn. Voeg nu de paprika en courgette toe en roer 5 minuten mee. Voeg nu ook de knoflook en ui toe en roer nog een minuut door. Nu kan de tomatenpuree erbij. Bak de tomatenpuree een minuutje mee en giet er nu 150-200 ml heet water bij en voeg ook de takjes rozemarijn toe. Laat op laag vuur een half uur pruttelen. Kook in de tussentijd de pasta beetgaar en dien op met de saus. Smakelijk ❤


Hashtags

#w3ndelicious #deliciousfood #pastabolognese #fusilli #lowcarb #proteïne #vegetables #gezondeten #gezonderecepten #healthyeats #healthyfood #foodblogger #food #foodfotografie #foodphotography #flatlay



Instagram

https://www.instagram.com/p/Bfus7wKgYEl/

Archief
Zoeken op tags
  • Black LinkedIn Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black Instagram Icon

wendelicious.com | wendelicious.nl | w3ndelicious.com | w3ndelicious.nl

Copyright © 2017-2020 wendelicious.com

wendy at wendelicious dot com

Sittard-Geleen, Nederland | KVK 72176334 | BTW NL001820371B34