Noodles met groente

Zin in een makkelijke maaltijd en ook nog eens gezond? Dan is dit hét gerecht voor jou. Ik gebruikte whole wheat noodles (volkoren noedels). Deze bevatten meer vezels en vult dan ook beter dan de witte variant.




Wat heb je nodig voor 2-3 personen:

100 gram ongekookte noodles
300 gram kipfilet
200 gram sugar snaps
175 gram extra fijne champignons
3 eetlepels soja saus (kik­ko­man Soy sau­ce less salt)
2 teentjes knoflook
1 eetlepel olijfolie
kruiden zoals peper, zout, kurkuma, paprikapoeder
wokpan

Hoe maak je het klaar:

Hak de knoflooktenen fijn. Snijd de kip in blokjes en voeg de kruiden toe. Maak de champignons schoon met een zacht borsteltje en snijd doormidden. Verhit de olie in de pan en voeg de kip toe. Blijf goed roeren totdat de kip aan alle kanten bruin is. Voeg nu ook de knoflook, champignons en sugar snaps toe en roer nog 5 minuten goed door. Giet ook de soja saus toe en laat op zacht vuur nog even pruttelen. Als je graag meer saus wilt, voeg dan nog een scheut heet water toe aan het geheel. Kook intussen ook de noedels volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en serveer met het kip mengsel. Smakelijk ❤


Hashtags

#w3ndelicious #deliciousfood #noodles #noedels #sugarsnaps #mushrooms #wholewheat #kip #chicken




Archief
Zoeken op tags
  • Black LinkedIn Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black Instagram Icon

wendelicious.com | wendelicious.nl | w3ndelicious.com | w3ndelicious.nl

Copyright © 2017-2020 wendelicious.com

wendy at wendelicious dot com

Sittard-Geleen, Nederland | KVK 72176334 | BTW NL001820371B34