• Wendy

Jam van blauwe bessen

Ik heb altijd blauwe bessen in huis. Dit kunnen verse zijn of diepvriesbessen. Vandaag maakte ik hier jam van met chiazaad. Heel makkelijk en heel lekker. Dit recept idee is van Rens Kroes.





Wat heb je nodig :

200 gram (diepvries) bessen
45 ml maple syrup
2 theelepels chiazaad

Hoe maak je het klaar:

Breng de bessen en de maple syrup aan de kook. Roer regelmatig en laat het mengsel 5 minuten op een laag vuurtje sudderen. Pureer de bessen met een aardappelstamper en roer dan het chiazaad erdoorheen. Kook het nog ongeveer 10 minuten op laag vuur en blijf regelmatig roeren. Zodra de jam is ingedikt, mag je deze van het vuur halen en laten afkoelen. Bewaar in een weckpotje in de koelkast. Smakelijk ❤


Tip: Lekker op een cracker met cottage cheese


Hashtags

#w3ndelicious #jam #blauwebessen #bosbessen #chiazaad


0 keer bekeken
  • Black LinkedIn Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black Instagram Icon

Copyright © 2017-2020 wendelicious.com

wendy at wendelicious dot com

Sittard-Geleen, Nederland | KVK 72176334 | BTW NL001820371B34