Pioenrozen

Ik vind pioenrozen prachtige bloemen in huis. Ze passen dan ook geweldig bij het leuke deurtje dat ik vorige week kocht. Bloemen zijn altijd mooi om op foto vast te leggen of te gebruiken als prop bij een lekker zomerse foodfoto zoals op onderstaande afbeelding.

Maaltijdsalade met rivierkreeftjes

In de zomer heb ik niet altijd zin in een warme maaltijd en dan maak ik een heerlijke frisse salade. Laatst kocht ik bij de Lidl Chili Oil spray en deze heb ik over de salade gesprayd. Samen met een beetje balsamico crema was dit een heerlijke combinatie. Wat heb je nodig voor 1 persoon: 120 gram rucola sla melange halve paprika in blokjes gesneden 1 kleine rode ui in ringen gesneden 100 gram rivierkreeftjes 4 krieltjes gehalveerd peper & zout Chili Oil Spray 1 el balsamico crema paar blaadjes basilicum Hoe maak je het klaar: Verwarm de krieltjes in de oven of magnetron zoals aangegeven op de verpakking. Meng de salade samen met de krieltjes, rivierkreeftjes, paprika en uienringen. Spray er

Gegrilde gele courgette

Courgette vind ik het lekkerst als deze gegrild is. Beetje peper & zout en je hebt een lekker bijgerecht. Smaakt ook goed door een salade of in een tortilla wrap met cottage cheese. Wat heb je nodig voor 2 personen: 1 gele courgette 1 el olijfolie grillpan peper zout Hoe maak je het klaar: Was de courgette goed en snijd in plakjes. Strooi er wat zeezout en peper overheen. Verwarm de olie in een grillpan en bak de courgette aan beide kanten tot er donkere grill randjes ontstaan. Smakelijk ❤ Hashtags #w3ndelicious #courgette #gelecourgette #grillen

Toast met cottage cheese en granaatappelpitjes

Zoals jullie weten ben ik enorme fan van Hüttenkäse. Hier at ik dit op geroosterd brood met grantaatappelpitjes. Ook heel lekker met blauwe bessen, frambozen of bramen. Deze leuke backdrop (deurtje) kocht ik bij een Ibiza winkeltje in het dorp waar ik woon. Te leuke spulletjes! Wat heb je nodig voor 1 persoon: 2 sneetjes volkoren boord granaatappelpitjes 120 gram Hüttenkäse optioneel 1 tl kaneelpoeder Hoe maak je het klaar: Rooster het brood in een broodrooster. Beleg nu met de cottage cheese en de granaatappelpitjes. Maak eventueel af met een beetje kaneelpoeder. Smakelijk ❤ Hashtags #w3ndelicious #granaatappelpitjes #toast #cottgecheese #kaneelpoeder

Groente,bataat en kabeljauw uit de oven

Als je koken niet leuk vindt of gewoon weinig tijd hebt dan is deze ovenschotel het ideale gerecht. Je hebt een gezonde en gevarieerde maaltijd met de juiste verhouding van vetten, koolhydraten en eiwitten. Je schuift dit 50 minuten de oven in en je avond eten is klaar! Wat heb je nodig voor 1 ovenschotel: 1 kabeljauwfilet (diepvries) in blokjes gesneden 1 groene courgette in blokjes gesneden 1 zoete aardappel in plakken gesneden 1 rode ui in ringen gesneden 1 teentje knoflook geperst 1 rode paprika in blokjes gesneden 1 el olijfolie snuf peper snuf zeezout 1 el Italiaanse kruiden Hoe maak je het klaar: Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng alle groente, bataat, vis en kruiden samen met d

Erwten Fusilli, gekookte kip en kastanjechampignons

Dit heerlijke recept zag ik in het Allerhande boekje staan van Juni 2018. Er staat bij dat dit Kids favoriet is en dus wou ik dit gerecht eens maken. Mijn zoontje (8 jaar) lust een hoop en dit vond hij ook erg lekker. Het gerecht is makkelijk, gezond en snel klaar! Ik paste het recept wel iets aan door gekookte kipreepjes te gebruiken i.p.v. gerookte kipreepjes. Wat heb je nodig voor 4 personen: 400 gram kastanjechampignons 2 tenen knoflook 1 el olijfolie of kokosolie 200 gram fijngesneden prei 200 gram verse doperwten (mag ook diepvries) 250 ml kookroom light 250 gram groene erwtenpasta (AH) 250 gram gekookte kipreepjes peper & zout naar smaak Hoe maak je het klaar: Veeg de champignons scho

Koffie kwark met pindakaaskruimels

Dit is echte verwennerij! Je kan dit als toetje serveren maar ook gewoon bij je ontbijt. Deze Optimel kwark met koffiesmaak is echt ontzettend lekker met pindakaas. Omdat ik graag wat bite wil in mijn kwark besloot ik een rijstwafel te verkruimelen en te mengen met de pindakaas. Hemels! Wat heb je nodig voor 1 persoon: 250 gram kwark koffiesmaak van Optimel 1 rijstwafel (liefst Oer - Haverwafels) 15 gram pindakaas Hoe maak je het klaar: Verkruimel de rijstwafel en meng samen met de pindakaas. Vul een weckpotje of kommetje met de kwark en voeg hier de pindakaaskruimels aan toe. Smakelijk ❤ Hashtags #w3ndelicious #rijstwafel #pindakaas #kwark #koffie

Sandwich Hüttenkäse, avocado en kipfilet

Omdat ik niet altijd zin heb in een saaie lunch, maar zo nu en dan wel eens iets anders wil koos ik voor deze gezonde en eiwitrijke sandwich. Wat heb je nodig voor 1 persoon: 2 sneeën volkoren brood 70 gram Hüttenkäse 35 gram kipfilet (broodbeleg) 0,5 avocado peper & zout kneepje limoensap Hoe maak je het klaar: Halveer de avocado en snijd één helft in dunne plakken en besprenkel met de limoensap. Snijd het brood doormidden en beleg om en om met de cottage cheese, kipfilet en avocado. Maak af met een snuf peper en zout en eventueel een paar blaadjes verse peterselie. Smakelijk ❤ Hashtags #w3ndelicious #sandwich #kipfilet #avocado #cottagecheese #huttenkase

Ei muffins met groene aspergetips

Ik wou eens iets anders dan kwark met fruit en havermout of pannenkoekje, dus maakte ik deze groente ei muffins. Het liefste ga ik voor zoet in de ochtend, maar op z'n tijd is dit ook een lekker en gezond ontbijt! Je kan dit natuurlijk ook als bijgerecht of als lunch eten. Wat deze foto betreft, deze heb ik gemaakt met mijn tripod en live view. Dit wil zeggen dat ik mijn Canon 650d camera met een kabel aansluit op mijn laptop en meteen kan zien hoe het beeld uitziet op foto. Dit voorkomt dat ik onnodig veel foto's maak en dat ik dus ook mijn hand kan gebruiken zoals hieronder te zien is. Zodra alles goed gepositioneerd en ingesteld is, neem ik de foto met een muisklik. Super gaaf om te doen

Only one egg

Je zal je afvragen waarom ik een ei op foto gezet heb. Ik ben op Instagram uitgenodigd door thelittlecherrytree voor een challenge, bedacht door Lucie Beck #onlyonegg. Zoek op Instagram op deze hashtag en je zal verschillende foto's van eieren tegenkomen. Allemaal prachtig op beeld gezet! Mijn versie zie je dus hieronder. ❤ Hashtags #w3ndelicious #onlyonegg #egg #foodphoto

Skyr met havermout en appel

Om te beginnen, wat vind ik dit een mooie foto. (hoezo bescheiden 😉 ). De kleuren komen hier mooi tot z'n recht. Daar komt ook nog eens bij dat dit ontbijt gewoon heerlijk is. Ik gebruik hier vanille Skyr en maak het ontbijt af met kaneelpoeder. Jum jum! Wat heb je nodig voor 2 glaasjes: 350 gram Skyr vanille van de Lidl (andere smaak mag ook) 20 gram havermout 1 appel Hoe maak je het klaar: Snijd de appel in dunne plakken of blokjes . Leg de havermout op de bodem van de glaasjes en giet hier de Skyr bovenop. Steek de plakjes appel nu in de kwark en strooi er nog wat kaneelpoeder over. Smakelijk ❤ Hashtags #w3ndelicious #skyr #lidl #havermout #appel

Broccoli soep

In de zomer maak ik niet vaak soep. Toen het eindelijk iets afkoelde na die warme dagen afgelopen tijd, had ik toch weer eens zin in verse soep. Ik kocht op de markt broccoli en peterselie en maakte deze gezonde soep. Wat heb je nodig 4-6 personen: 2 broccoli 1/4 courgette handje platte peterselie 2 groente bouillonblokjes (minder zout) snuf peper snuf cayennepeper staafmixer 1-1,5 liter water Hoe maak je het klaar: Was de broccoli goed en snijd de roosjes van de stronk. Snijd de stronk zelf ook in stukjes (deze kan gewoon mee gekookt worden). Snijd de courgette in blokjes en hak de peterselie fijn. Leg nu alles in een (soep)pan net onder water en voeg de bouillonblokjes toe. Kook de groent

Kersen

Ik heb geen recept gemaakt van deze kersen. Ik wilde de kersen op foto zetten zoals ik ze kocht in de winkel. Na wat experimenteren met het licht en compositie besloot ik dat het leuk zou zijn als mijn zoon Finn (8 jaar) dit kommetje vasthield. Zo gezegd zo gedaan en deze foto was geboren. De kleuren van de kersen zijn prachtig en een dankbaar item om op foto te zetten. ❤ Hashtags #w3ndelicious #kersen #cherries #foodphoto #stillevenfotografie

Erwten Fusilli met tonijn en groente

Na het eten van de rode linzen penne van de Albert Heijn vond ik het dit keer eens tijd om de groene erwten fusilli te maken. Het is een bron van vezels en eiwitten. Je hoeft deze maar 5 minuten te koken en je hebt een heerlijke pasta. Ik ben echt fan! Wat heb je nodig voor 1 persoon: 100 gram gekookte Pasta 112 gram tonijn op water (blik) 5 gram kokosolie 1 rode ui gesneden 1 oranje paprika gesneden 1 el zuivel spread bieslook light snuf peper & cayennenpeper snuf zeezout optioneel een paar blaadjes verse peterselie Hoe maak je het klaar: Verhit de olie in een hapjespan. Voeg nu de gesneden groente toe en breng op smaak met de kruiden. Breng in de tussentijd de pasta aan de kook. Voeg nu o

Bieten salade met Hüttenkäse en peterselie

Deze heerlijk frisse bietensalade is een fijne lunch of bijgerecht met dit zomerse weer. Lekker bij de barbecue, in een tortilla wrap of op een snee brood. Hüttenkäse oftewel cottage cheese staat hier standaard in de koelkast. Ik eet dit product heel vaak omdat dit weinig vet bevat en veel eiwitten. Wat heb je nodig voor 1 persoon: 75 gram Biet julienne (AH) 150 gram Hüttenkäse paar blaadjes vere platte peterselie (naar eigen smaak) snuf peper snuf cayennenpeper snuf zeezout Hoe maak je het klaar: Meng alle ingrediënten goed door elkaar en maak af met de kruiden. Smakelijk ❤ Hashtags #w3ndelicious #huttenkase #cottagecheese #bieten #orcacool #hiptafelen

Penne met mager rundergehakt en groente

Pasta, ik hou er van! Deze Penne van rode Linzen heb ik al eerder gemaakt met scampi's. Dit keer maakte ik een traditioneel recept met mager rundergehakt en spaghettigroente. Snel klaar en heel lekker. Wat heb je nodig voor 1 persoon: 250 gram Italiaanse roerbakgroente 100 gram gekookte Penne (ik gebruikte Rode Linzen Penne van de AH) 100 gram mager rundergehakt 1 el olijfolie 6 blaadjes verse basilicum 35 gram tomatenpuree 1 el gedroogde Italiaanse kruiden snuf peper snuf zeezout Hoe maak je het klaar: Verhit de olijfolie in een wokpan of hapjespan. Voeg nu het rundergehakt toe en breng op smaak met de kruiden. Voeg nu ook de groente en basilicumblaadjes erbij en roerbak kort mee. Schep als

Creative afternoon

This afternoon I made this background.I was inspired by Lucie Beck . Buying a back ground is often a lot more expensive than making one yourself. As you can see, there are asparagus on the menu with ham, egg and parsley tonight.💙 Would you like to know how I make these backgrounds? Then look at the order of the photos. To begin with, you need a plate. I apply wood filler. I let this dry for an hour and then paint it with the desired color (blue from Hornbach). Now I let it dry again. Then I spray matt black paint in the corners and let it dry for another quarter of an hour. Then I dab some blue paint (Hornbach) on the whole with a brush and I finish it with a matt silk gray spray paint.

Mug cake

Heel vaak heb ik hier al over gelezen en van gehoord maar nog nooit zelf gemaakt. Ja waarom eigenlijk niet? Ik dacht er gewoon nooit aan. Toch ben ik fan! Het is super voedzaam en heel makkelijk te maken. Binnen 5 minuten heb je een heerlijk ontbijt. Wat heb je nodig voor 1 mug: 1 kleine banaan 1 ei 30 gram havermout 0,5 tl koekkruiden Hoe maak je het klaar: Prak de banaan en voeg het ei, havermout en koekkruiden toe. Roer nu goed door en schep in een mok. Zet 2 minuten in de magnetron op 800 watt. Serveer eventueel nog met vers fruit! Smakelijk ❤ Hashtags #w3ndelicious #mug #oats #banana #breakfast

Recente berichten
Archief
Zoeken op tags
  • Black LinkedIn Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black Instagram Icon

wendelicious.com | wendelicious.nl | w3ndelicious.com | w3ndelicious.nl

Copyright © 2017-2020 wendelicious.com

wendy at wendelicious dot com

Sittard-Geleen, Nederland | KVK 72176334 | BTW NL001820371B34